Block: hero

Vi har samlat våra bästa restaurangtips i de småländska skogarna, i städerna och vid sjöar. Småland har under de senaste åren lockat duktiga krögare med sin vackra natur och närhet till råvaror av högsta kvalitet. I den här guiden finns prisade restauranger i Växjö, Jönköping, Kalmar och Västervik med omnejd.

Restauranger i Småland – här är våra rekommendationer

restaurang-smaland-vaxjo-pm-vanner-bistro

PM & Vänner

Storgatan 22-24, Växjö

PM & Vänner är utan tvekan en av Smålands mest kända gastronomiska platser. Under samma tak finns en finkrog, bar och bistro, ett hotell, blomsterrum och bageri. Ett besök hos PM & Vänner passar alla tillfällen. För en måltid i världsklass ska ni boka bord hos PM & Vänner Matsal som har en stjärna i Guide Michelin sedan 2016.

restaurang-smaland-vox-jonkoping

Vox Restaurant

Lantmätargränd 2, Jönköping

Hos Vox Restaurant väljer du som gäst själv vad du vill uppleva: En enklare vällagad varmrätt eller en avsmakningsmeny med tillhörande vinpaket. Här håller service, mat och dryck hög klass och ett besök här passar både en vardag och när det ska vara lite festligare.

restaurang-smaland-sjon-jonkoping

Sjön

Östra Storgatan 173, Jönköping

Sjön är en prisbelönt restaurang vid Vätterns kant. Med två Bocuse d’Or-medaljer och ett EM-guld på meritlistan hos kock-teamet är kvalitén på maten minst lika hög som ambitionen, utan att för den skull göra avkall på den avslappnade stämningen Sjön startades av stjärnkocken Tommy Myllymäki och drivs numera av lokala förmågor med meriterade köksmästaren Erik Beckman i spetsen.

restaurang smaland vaxjo izakaya moshi

Izakaya Moshi Växjö

Kungsgatan 6A, Växjö

Hyllade Izakaya Moshi har precis öppnat sin andra restaurang och finns nu på två platser i Småland: I Växjö och Jönköping. En izakaya är en japansk pub eller ”slink in” och precis så är det här. Man kan beställa bara lite grann, eller en hel meny. Eller ta något i baren. På menyn finns rätter som rispappersrullar, dumplings och experimentell sushi. 

restaurang-smaland-brasserie-goaroije-

Brasserie Goaroije

Hos Brasserie Goaroije serveras generös, vällagad mat med en stor passion. Här är ambitionerna högt ställda: de vill sätta Älmhult på matkartan en gång för alla. På menyn finns rätter som är en tolkning av modern europeisk och småländsk husmanskost i kombination med väl utvalda drycker. I baren finns möjlighet att smita in för en öl, kaffe eller ett glas vin med lite tilltugg.

restaurang smaland eksjo hos jonas

Hos Jonas

Södra Kyrkogatan 9, Eksjö

I hjärtat av Eksjö finns Hos Jonas, en mysig liten restaurang med lika många platser ute som inne. Maten följer olika koncept som anpassas efter säsong och tema. Hos Jonas vision är att skapa en ”hemma-hos-känsla”

restaurang-smaland-guldkant-vastervik

Guldkant Västervik

Grönsakstorget 6, Västervik

Guldkant i Västervik blev snabbt en favorit efter öppningen 2012. Deras nyskapande drinkar och vällagade mat gör att man vill komma tillbaka hit. Besöker ni Guldkant en solig dag är ett bord på uteserveringen att rekommendera. Annars är restaurangen trevligt inredd med mycket växter och en mysig atmosfär.

restaurang-smaland-slipkajen-kalmar

Slipkajen Kalmar

Utrustningskajen 15, Kalmar

Till Slipkajen kommer Kalmarbor, turister och genomresande för att njuta av den goda lunchen i en trevlig miljö. På kvällen finns en à la carte-meny med vällagade favoriter. Råvarorna kommer främst från lokala producenter och följer stundande säsong.

restaurang-smaland-kalmar-park-i-parken

Park i Parken

Slottsvägen 6, Kalmar

Park i Parken är en perfekt plats att slå sig ner för en lunch, brunch, middag eller bara ett glas. Oavsett om besöket är spontant eller inplanerat, om ni sitter på uteserveringen eller inne, kommer ni att trivas. Här är det alltid lika trevligt och mysigt.

restaurang-smaland-vaxjo-massimo

Massimo

Sandgärdsgatan 10, Växjö

Massimo är Växjöbornas favorititalienare. Här går allting i samma genuina italienska ton med högklassiga råvaror och viner. Restaurangen har vunnit pris för årets restaurang och de många återkommande gästerna är ett bevis på varför ett besök hit är ett måste.

restaurang-smaland-stedsans-in-the-woods-hyltebruk

Stedsans in the woods

Mellan Småland och Halland har kokboksförfattaren och stylisten Mette Helbæk och hennes man Flemming Schiøtt Hansen skapat något helt unikt. Från att ha drivit restaurang i centrala Köpenhamn köpte paret en bit land och öppnade Stedsans in the woods. Här bor gästerna i små trästugor, tar en promenad i skogen innan middagen, kanske ett dopp i sjön efter en stund i den vedeldade bastun. Sedan bjuds de på magisk middag med en egen kombucha och naturviner till. På Instagram följs Stedsans in the woods av över 50 000 följare som är nyfikna på hur det är att leva närmare naturen.

restaurang-smaland-slottsholmen-vastervik

Slottsholmen

Slottsholmen är Björn Ulvaeus hotell och restaurang med stor uteservering i Västervik. Här serveras mat som bygger på Björns uppväxt i Västervik med maträtter han inspirerats av från sina resor jorden runt, från repetitioner av musikaler i bland annat London och New York. De som kommer sjövägen kan få maten levererad direkt till båten i deras gästhamn.

restaurang smaland jonkoping nikki bar

Nikki Bar

Södra Strandgatan 3, Jönköping

Nikki Bar i Jönköping är ett samarbete mellan några av stadens största krögarprofiler. Moderna och traditionella matlagningstekniker från hela världen används för att locka fram maximalt med smak ur dagens utvalda råvaror.

Block: author

Related Posts