Sugen på att testa en ny restaurang i Malmö? Här finns nyöppningarna du vill hålla koll på. Allt från mindre barer till storsatsningar i Malmö med omnejd.
Malmökrogarna som slagit upp dörrarna under 2023.
Friisgatan 8, Malmö
Paloma är en fri fågel i form av en livlig matbar i centrala Malmö med ett tydligt avstamp i den Chilenska mat-, musik- och dryckeskulturen. Men de blandar hänsynslöst med inspiration av sina egna erfarenheter från där de står och vart de går.
Södra Förstadsgatan 86. Vin:D är Zhen Jins nya krog som serverar mat från Shanghai. Här serveras modern kinesisk mat som bland annat soup dumplings och Shi Zi Tog, bräserade fläskfrikadeller med hong-shao sås. Inredningen är skandinavisk och restaurangen rymmer 26 personer.
Davidhallstorg 5, Malmö
Goose har tagit över gamla Hai's lokaler vid Davidshalltorg. Här kan du äta en bygg-den-själv-macka med tonfisk eller sardiner, en pasta puttanesca eller revbenspjäll. Comfort food är ledordet här.
Stora nygatan 23. På Kaiseki - Japas & Cocktails kan du förvänta dig cocktails, japansk tapas och asiatisk fusionmat. Här får du en bit av japansk kultur, tradition och konst både i inredningen och i maträtterna.
Ängelholmsgatan 11C. KRØL Bar är en mix av det goda i livet. BBQ platters, corn ribs och tacos serveras tillsammans med lokal öl från bryggeriet Gamma. Här finns även vegetariska och veganska alternativ, till exempel en BBQ Vegan Platter.
Arenagatan 8A. Cicchetti är en italiensk pärla i Hyllie. Ciccettis betyder smårätter och kommer ursprungligen från Venedig. På menyn blir det Ciccettis gjorda på italienska råvaror och italienska viner. Öppet både för lunch och middag.
Pink Head HQ har blivit till fisk- och skaldjursrestaurangen Buccan. I samma lokal på Norra Vallgatan får gästen uppleva spännande rätter med inspiration från Karibien.
Bar Kiosko öppnade i våras på Nobelvägen. Här bjuder de på trevligt häng, medelhavssmaker och goda viner. Den lantliga känslan och det rustika finns både i meny och i matsalens interiör.
Asino är en pastabar på Möllan som serverar lika snygga som smakrika pastarätter. Ägarna har tidigare jobbat på Scandwich och har erfarenhet från andra riktigt bra Malmökrogar.
Köpenhamnsfavoriten Mahalle har kommit till Sverige och har öppnat upp en restaurang i Malmö. I lokalen på Adelgatan serveras rätter från Mellanöstern och libanesiska smårätter att dela kring bordet.
Baren och restaurangen Manto serverar växtbaserad asian fusion med smaker från Afghanistan, Kina, Korea, Indien och Japan. Helt vegansk mat, och framförallt väldigt gott!
Hjorttackegatan 1, Malmö
Klassisk Malmökrog i ny kostym med internationellt kök och brett utbud.
Skomakaregatan 10, Malmö
Smårätter och trevliga viner i närheten av Lilla Torg.
Holmgatan 4, Malmö
Smältdegel av asiatiska kök i lyxig miljö.
Västergatan 16, Malmö
En varm atmosfär med färdigkomponerad fyrarätters och mindre rätter att dela på.