{
"id": 193,
"slug": "den-gyldene-freden",
"name": "Den Gyldene Freden",
"bookable": true,
"status": "open",
"scope": "bokabord.se",
"visibility": "public",
"rank": 148,
"hash": "69a4c23c14e18bccbc8faf0d2c54a213",
"promoted": null,
"address": "Österlånggatan 51",
"city": "Stockholm",
"location": {
"lat": 59.3232073,
"lon": 18.07386321
},
"shortDescription": "Kulturhistoria med nordiska råvaror, snille och smak sedan 1722.",
"longDescription": "Den Gyldene Freden är en plats där nya vänskaper skapas och gamla vänskaper vårdas. ”Freden” är Sveriges äldsta restaurang. I dess valv och våningar har gästabudet firats sedan 1722. Vi vårdar den svenska mat- och dryckeskulturen med alla dess influenser. Till sillen är det bäst med snaps men till köttbullarna – som i enlighet med Anders Zorns testamente alltid finns på menyn – är det nog ändå bäst med ett glas röd Bourgogne.",
"logo": "8578787ce9647d2f3377ed3c72419bb3.png",
"cover": "ddff06f6c8cd405ebba4dadf709e9fc8.jpg",
"images": [
"ddff06f6c8cd405ebba4dadf709e9fc8.jpg",
"46fd75a3c77af141bb213b773e22ebf9.png",
"79a17ba654fa708f37f6f8f2dc7e91d5.png",
"d014387ee649866dcaf003b44a92f96e.png"
],
"scopes": [
{
"name": "bokabord.se",
"visibility": "public"
},
{
"name": "lunch.se",
"visibility": "public"
},
{
"name": "zeaty.com",
"visibility": "unlisted"
},
{
"name": "julbord.se",
"visibility": "hidden"
},
{
"name": "krogdeals.se",
"visibility": "unlisted"
}
],
"tags": [
{
"id": 3,
"label": "Passar för",
"tags": [
{
"id": 66,
"label": "Avslappnat"
},
{
"id": 74,
"label": "Klassiskt"
},
{
"id": 69,
"label": "Stimmigt"
}
]
},
{
"id": 2,
"label": "Kök & mat",
"tags": [
{
"id": 85,
"label": "Franskt"
},
{
"id": 88,
"label": "Svenskt"
}
]
},
{
"id": 7,
"label": "Restaurangen erbjuder",
"tags": [
{
"id": 105,
"label": "Chambre Separée"
}
]
}
],
"socialMedia": {
"instagram": "https://www.instagram.com/dengyldenefreden/",
"facebook": "https://www.facebook.com/DenGyldeneFreden",
"twitter": "",
"spotify": ""
},
"websiteDescription": "\"Sedan 1722 har Den Gyldene Freden varit en plats för människor att samlas för att äta, dricka och umgås i tidlös miljö. Vår mat är gjord med svenska smaker och de nordiska råvarorna är ständigt närvarande. När jag 2018 fick möjligheten att ta över Freden ville jag ta tillbaka restaurangen till dess glansdagar och skapa en mötesplats för gäster i alla åldrar. Varje måltid hos oss ska vara ett gästabud med en aldrig sinande ström av mat och dryck. Menyn består av mindre rätter där vi lekt med de typiska svenska klassikerna och hederlig husmanskost som delas av alla i sällskapet.\" - Filip Fastén, Årets kock 2014 och en helt vanlig kille från Hälsingland.",
"website": "https://www.gyldenefreden.se/",
"email": "
[email protected]",
"phone": "08249760 ",
"openingHours": [
{
"day": 1,
"times": [
{
"open": "17:00",
"close": "23:00"
}
]
},
{
"day": 2,
"times": [
{
"open": "17:00",
"close": "23:00"
}
]
},
{
"day": 3,
"times": [
{
"open": "17:00",
"close": "23:00"
}
]
},
{
"day": 4,
"times": [
{
"open": "17:00",
"close": "23:00"
}
]
},
{
"day": 5,
"times": [
{
"open": "17:00",
"close": "01:00"
}
]
},
{
"day": 6,
"times": [
{
"open": "17:00",
"close": "01:00"
}
]
},
{
"day": 7,
"times": []
}
],
"events": [],
"details": {
"typicalFood": "Husmanskost.",
"typicalBeverage": "Stort utbud av viner med fokus på Europa både på glas och flaska.",
"goodToKnow": null,
"oneMoreThing": null,
"ecologicalInfo": null,
"diningRoom": null,
"numberOfSeats": null,
"priceRange": {
"min": null,
"max": null
}
},
"reviews": [
{
"name": "Dagens Industri",
"date": "2021-03-29 15:15:41",
"rating": {
"user": 19,
"value": 0,
"food": 0,
"ambiance": 0,
"service": 0
},
"text": "Nicole"
}
],
"foodMenu": [
{
"name": "Presentkort",
"items": [
{
"id": 51198,
"name": "1500 kr",
"description": "Ett utskrivbart presentkort per köp. Önskar du mer än ett presentkort gör du flera olika köp.",
"price": 1500
},
{
"id": 51199,
"name": "2000 kr",
"description": "Ett utskrivbart presentkort per köp. Önskar du mer än ett presentkort gör du flera olika köp.",
"price": 2000
},
{
"id": 51200,
"name": "500 kr",
"description": "Ett utskrivbart presentkort per köp. Önskar du mer än ett presentkort gör du flera olika köp.",
"price": 500
},
{
"id": 51202,
"name": "1000 kr",
"description": "Ett utskrivbart presentkort per köp. Önskar du mer än ett presentkort gör du flera olika köp.",
"price": 1000
},
{
"id": 57939,
"name": "Julbord 2024",
"description": "Välkommen att avnjuta årets Julbord på Den Gyldene Freden\nPresentkortet är giltigt i 1år från inköpsdatum.",
"price": 1195
}
]
}
],
"menus": null,
"meals": [
{
"id": 33230,
"name": "Lunch i stormen",
"minAmount": 1,
"maxAmount": 8,
"description": "I Stormen sitter ni vid bord på entréplan mot Österlånggatan\nI Stormen har vi även 18 platser som inte är bokningsbara",
"startDate": null,
"endDate": null,
"duration": 90,
"startTime": "12:00",
"endTime": "14:00",
"type": 2,
"disabledDays": [
7
],
"enabledDates": [
"2024-12-02",
"2024-12-03",
"2024-12-04",
"2024-12-05",
"2024-12-06",
"2024-12-07",
"2024-12-09",
"2024-12-10",
"2024-12-11",
"2024-12-12",
"2024-12-13",
"2024-12-14",
"2024-12-16",
"2024-12-17",
"2024-12-18",
"2024-12-19",
"2024-12-20",
"2024-12-21"
]
},
{
"id": 29990,
"name": "Gamla Stans Valv",
"minAmount": 2,
"maxAmount": 8,
"description": "Bord en trappa ned i den Gyldene Fredens gamla valv.",
"startDate": null,
"endDate": null,
"duration": 90,
"startTime": "16:30",
"endTime": "22:15",
"type": 0,
"disabledDays": [
7
],
"enabledDates": []
},
{
"id": 9006,
"name": "Stormen",
"minAmount": 1,
"maxAmount": 6,
"description": "I Stormen sitter ni vid bord på entréplan mot Österlånggatan\nI Stormen har vi även 18 platser som inte är bokningsbara",
"startDate": null,
"endDate": null,
"duration": 0,
"startTime": "16:30",
"endTime": "22:15",
"type": 3,
"disabledDays": [
7
],
"enabledDates": []
},
{
"id": 34611,
"name": "Mårten Gås-a middag 795",
"minAmount": 1,
"maxAmount": 9,
"description": "7 November - 9 November -Här serveras Svartsoppa (alt. Svampsoppa),Gåsen och Skånsk äppelkaka.\n\nVid bokning av Mårten Gås-a middag kan man bli placerat i antingen Stormen eller Gamla Stans Valv",
"startDate": "2024-11-07",
"endDate": "2024-11-09",
"duration": 90,
"startTime": "17:00",
"endTime": "21:30",
"type": 0,
"disabledDays": [],
"enabledDates": []
},
{
"id": 34523,
"name": "Julbord Stormen",
"minAmount": 1,
"maxAmount": 9,
"description": "I Stormen sitter ni vid bord på entréplan mot Österlånggatan<br/>Julbordet serveras 2/12 – 22/12<br/>Julbordet dukas upp i valven en trappa ner<br/>Julbordet serveras från 16:30 och kostar 1195: -",
"startDate": "2024-12-02",
"endDate": "2024-12-21",
"duration": 90,
"startTime": "12:00",
"endTime": "21:30",
"type": 5,
"disabledDays": [
7
],
"enabledDates": []
},
{
"id": 34524,
"name": "Julbord Gamla Stans Valv",
"minAmount": 1,
"maxAmount": 9,
"description": "Bord en trappa ner i Den Gyldene Fredens gamla valv<br/>Julbordet serveras 2/12 – 22/12<br/>Julbordet serveras från 17.00 mån-tors & 16:30 fre-lör och kostar 1195: -",
"startDate": "2024-12-02",
"endDate": "2024-12-21",
"duration": 90,
"startTime": "12:00",
"endTime": "21:30",
"type": 0,
"disabledDays": [
7
],
"enabledDates": []
}
],
"terms": {
"restaurant": "Tänk på att din bokning är bindande. Glöm inte att avboka om du inte kan komma. \nAnvänd länken i bekräftelsemailet för att avboka alternativt ring eller maila på
[email protected]",
"takeaway": "",
"guest": "Tänk på att din bokning är bindande. Glöm inte att avboka om du inte kan komma. \nAnvänd länken i bekräftelsemailet för att avboka alternativt ring eller maila på
[email protected]"
},
"settings": {
"waitlistEnabled": true,
"queueEnabled": false,
"maxAmount": 8,
"commentsEnabled": true
}
}