Kocken och krögaren på Hantverket, Stefan Ekengren, expanderar verksamheten på Sturegatan. Hantverket kommer att ta över både en butikslokal och restaurang och planerar att skapa en komplett matdestination med restaurang, bar, bageri och catering - Kvarteret Hantverket.
– Jag ser verkligen fram emot att utveckla vår verksamhet och bygga ett riktigt drömkök, då vi har ett stort tryck och intresse av catering, privata middagar och events. Oavsett om man besöker oss som restauranggäst, bokar en fest eller beställer catering så kommer kärleken till mathantverket att kännas igen i allt vi gör, säger Stefan Ekengren till Restaurangvärlden.
Under sommaren byggs köket på Hantverket om och lokalen kommer då att hålla stängt. Den nya restauranglokalen på hörnet, bara några steg längre upp på samma gata, kommer agera Hantverkets lokal under tiden originalet har stängt. Det blir samma miljö, bemötande, rätter, personal, tallrikar, matglädje, passion och musik i högtalarna.
Efter sommaren flyttar verksamheten tillbaka till Hantverket som då fått ett nytt kök. Hörnet kommer då att bli en eventlokal för sällskap, luncher, middagar, vinprovningar, matlagnigskurser och catering.