Boutiquehotellet Villa Dagmars tidigare restaurang och orangerie har nu blivit Salon, som bjuder in till social dining. På Salon kan du kliva in i en annan värld och låta dina sinnen flätas samman i en ny fängslande matupplevelse. De tvåstjärniga Michelin-kockarna Daniel Höglander och Niclas Jönsson bjuder med passion på vad gastronomi innebär för dom – glädje, värme, gemenskap och generositet.
Salons meny är levande och byts ut regelbundet, så att ingen Salon-upplevelse ska vara den andra lik. Utöver à la carte servas en sju- och femrättersmeny som varierar beroende på krögarnas tycke och smak, samt säsong. Allt detta serveras i en pulserande miljö med högt tempo.
Förra hösten öppnade vinbaren Dagges på boutiquehotellet, och även trädgården har fått ett annat koncept. Eftersom Villa Dagmar är som en privat villa, där man ska kunna känna sig som hemma, har det skapats rum med individuella identiteter för olika stunder och sinnesstämningar.
Salon ligger inhyst i Villa Dagmar på Nybrogatan 25-27 i Stockholm och har öppet ons-lör från klockan 17.
Foto: Hampus Forssander/Cortado Visuals
Restauranger i närheten
Restauranger i närheten av Salon på Villa Dagmar.
Brasserie Astoria
Nybrogatan 15, Stockholm
Frantzéngruppens internationella brasserie på Nybrogatan.
Teatergrillen
Nybrogatan 3, Stockholm
En av Stockholms verkliga krogklassiker.
Schmaltz Bar & Delicatessen
Nybrogatan 19, Stockholm
För aperitivo, vin, lunch, espresso och middag ett stenkast från Östermalmstorg.