10-12 augusti kommer Slottsskogens festivalområde att fyllas med foodtrucks och pop ups med mat från hela världens hörn: ta en klassisk smålandsrulle, en saftig hamburgare eller njut av en minnesvärd fine dining-upplevelse. Way Out West är en helt vegetarisk festival som har varit köttfri och i stort sett mjölkfri sedan 2012. De har dessutom certifierats för sitt hållbarhetsarbete i enlighet med ISO 20121 sedan 2013.
Local Chef's Corner
På området Lilla Dammen kommer fem kockar och restauranger från Göteborg att servera ett brett utbud av rätter från hela världen. På plats är: Lindholmen Street Food Market, Kooperativet, Suggan Vinbar, Hermanos TacoKiosk och Walk In the Park.
Fine dining med välmeriterade kockar
I år går det även att boka ett unikt Fine Dining-middagspaket hos kockarna Louise Johansson, Jessie Sommarström och Ulrika Forssell. Årets Kock-finalisten och Kockarnas Kamp-vinnaren Louise Johansson kommer under festivalen driva konceptet "Trädgårdsbaren". Årets Kock-vinnaren 2022 Jessie Sommarström öppnar upp sin restaurang "Sommarström Grimlund", och samma sak gäller för den framstående veteranen Ulrika Forssell som vanligtvis driver "Gaffelkonst" i centrala Göteborg.
För den som verkligen vill njuta av vällagad och säsongsbetonad mat inbäddad i lummiga Slottsskogen går det att köpa en "Foodie-biljett".
Lilla Napoli pop-up
Lördagen den 12 augusti öppnar legenderna från den napolitanska pizzerian Lilla Napoli i Falkenberg en hemlig pop-up på festivalområdet! All vinst från pop-upen kommer att skänkas till välgörenhet, så passa på att njuta av flera slices.
Restauranger i närheten
Äta något innan eller efter festivalen? Här är några riktigt bra restauranger i närheten.
Ramen Ya
Linnéplatsen 4, Göteborg
Äkta ramen lagad från grunden vid Linnéplatsen.
Burgersson Skanstorget
Skanstorget 4, Göteborg
Hamburgerrestaurang med stora ambitioner.
Restaurang Husette
Konstepidemins väg 6, Göteborg
Fokus på lokalt odlade råvaror i säsong och hantverksviner.
Olssons Vin
Tredje Långgatan 9, Göteborg
Vinbar vid Långgårdarna.
Taverna Averna
Tredje Långgatan 7, Göteborg
Bistro på Tredje Långgatan för lunch, drinkar och middag.
Made in China
Tredje Långgatan 9, Göteborg
Cocktails & dim sum på Tredje Långgatan.